Recientemente, colaboradores de la regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Panamá Este, en conjunto con la Agencia de La Mesa de San Martín y la Coordinación de Agroindustrias de la institución, llevaron a cabo una jornada de capacitación dirigida a estudiantes de nivel primario en el marco del Día de la Fruta.

El objetivo de la actividad fue incentivar el consumo diario de frutas frescas e instruir sobre los procesos de transformación agroindustrial, demostrando cómo la materia prima adquiere un valor agregado mediante la elaboración de productos derivados.

En total, 41 estudiantes de la Escuela Primaria de Carriazo, ubicada en el corregimiento de San Martín, aprendieron con los colaboradores del MIDA sobre procesamiento de frutas nacionales y la elaboración de productos derivados como brochetas y jugos, entre otros.

Durante la actividad, con el apoyo del Ministerio de Ambiente, a cada estudiante se le hizo entrega de un plantón de árboles frutales.

Con este tipo de jornada de capacitación estudiantil, el MIDA contribuye a la formación de los niños desde temprana edad, promover hábitos alimenticios saludables y al mejoramiento de la seguridad alimentaria en el país.