Un grupo de 25 estudiantes de la Escuela de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá participó en una gira técnica y práctica sobre producción menor, organizada por personal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Colón.
La actividad fue coordinada por la Coordinación de Ganadería, la Agencia Central y la Agencia de Alcalde Díaz, con el objetivo de reforzar la formación agropecuaria y acercar a los futuros profesionales a las condiciones reales del trabajo productivo.
La jornada se desarrolló en dos explotaciones de la zona, donde los estudiantes participaron en prácticas de manejo, sanidad, reproducción y alimentación de pequeños rumiantes.
La primera parada fue la finca de José Kaled, en San Antonio, Caimitillo. Allí, los estudiantes conocieron y aplicaron métodos de manejo zootécnico utilizados en la producción ovina.
Entre las actividades destacó la evaluación sanitaria mediante el método FAMACHA, una herramienta para detectar y controlar la anemia asociada con parásitos internos. También inspeccionaron la dentadura de los animales para estimar su edad y tomaron muestras fecales destinadas a análisis coprológicos.
El programa incluyó, además, la medición de la temperatura corporal y el pesaje de los ejemplares, prácticas esenciales para vigilar su estado de salud y controlar la ganancia de peso.
En el componente reproductivo, los estudiantes observaron la aplicación de ecografías para diagnosticar la gestación. La jornada concluyó con una charla sobre la importancia de la prevención y del registro sistemático de los indicadores productivos y sanitarios para mejorar la toma de decisiones en el hato.
Posteriormente, la delegación se trasladó a una explotación caprina ubicada en Nuevo Ocú, Salamanca, propiedad de Tomás Pérez. Durante la visita, los estudiantes conocieron las prácticas de manejo y alimentación, así como las características de las instalaciones destinadas a la producción de cabras en la región.
Con esta experiencia, los participantes ampliaron sus conocimientos sobre las especies ovina y caprina y reforzaron la conexión entre la formación académica y las exigencias de las explotaciones productivas.
La gira también evidenció el valor del trabajo conjunto entre la Universidad de Panamá y las agencias de extensión del MIDA Colón, una alianza que impulsa la transferencia de conocimientos y prepara profesionales con herramientas prácticas para elevar el nivel técnico de la producción ovino-caprina en el país.