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MIDA de Bocas del Toro impulsa el Plan Nacional de Cacao en la Coffee Lovers Expo Chiriquí 2026

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​En un esfuerzo por integrar las cadenas de valor de los productos insignia de Panamá, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) tuvo una participación estratégica durante la jornada inaugural de la Coffee Lovers Expo 2026, celebrada este 31 de enero en la ciudad de David.

Este encuentro, que reúne a los máximos exponentes del café de especialidad, sirvió como el escenario ideal para proyectar el potencial del Cacao Fino de Aroma y los avances de la estrategia nacional en este rubro.

​La delegación fue encabezada por el Ing. Luis Carlos López Guerra, director regional del MIDA en Bocas del Toro, y el Ing. Adolfo Smith, especialista en cacao y encargado del programa de cultivos industriales. Ambos profesionales participaron en representación del conjunto de entidades del sector público y privado que conforman el grupo técnico encargado de la formulación del Plan Nacional de Cacao, un proceso estratégico liderado por la Dirección Nacional de Agronegocios.

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​La presencia de los ingenieros López y Smith en este foro especializado no solo resaltó la importancia técnica del cultivo, sino también el compromiso del grupo interinstitucional por consolidar una hoja de ruta que transforme la industria cacaotera.

Durante las jornadas de intercambio, se enfatizó que el Plan Nacional busca posicionar a Panamá como un referente mundial, adoptando modelos de éxito similares a los del café de especialidad.

​El Ing. Luis López Guerra destacó la sinergia natural entre el café y el cacao, subrayando que ambos rubros comparten mercados de alta gama y un enfoque innegociable en la sostenibilidad.

Su participación reafirmó el papel de la Dirección Regional de Bocas del Toro como pieza clave en la ejecución de las políticas de agronegocios, asegurando que las estrategias nacionales se traduzcan en beneficios directos para los productores locales.

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​​Por su parte, el Ing. Adolfo Smith aportó el componente técnico sobre el manejo del material genético y su impacto en el perfil sensorial del grano. Como parte del equipo técnico que diseña las estrategias nacionales, Smith presentó avances cruciales, tales como ​Validación de Perfiles: El trabajo realizado en parcelas demostrativas, como las de Quebrada Pinzón, para identificar notas frutales y florales que cumplen con los exigentes estándares de los nichos de mercado presentes en la expo.

​Estandarización de Postcosecha: La importancia de homologar procesos para asegurar la calidad e inocuidad, ejes centrales del plan de acción que coordina la Dirección Nacional de Agronegocios.

​Transferencia Tecnológica: El fortalecimiento de las capacidades de los productores para que el cacao panameño alcance el prestigio global que hoy ostenta el café nacional.

​La participación de los funcionarios del MIDA Bocas del Toro en la Coffee Lovers Expo bajo la representación del Plan Nacional de Cacao 2025-2029, consolida una alianza necesaria entre el sector público y privado. Con este liderazgo técnico y administrativo, se garantiza que el desarrollo de la agroindustria sea integral, sostenible y con una clara orientación hacia la excelencia en los mercados internacionales de alta calidad.

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