Unas 92,689.5 hectáreas de arroz han sembrado 1,669 productores, de las 90,544.6 hectáreas que se programaron para el año agrícola 2021-2022, una proyección de cosecha de 9, 427,268.6 quintales, según se desprende de un informe de la Dirección Nacional de Agricultura del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), realizado al 28 de enero de 2022.
Destaca que este avance representa 102.4% de lo programado anual y que del total sembrado el 89.3 % se realizó en secano (82,761.6 Ha con 1,571 productores) y el 10.7 % con sistema de riego (9,927.9 Ha de 98 productores).
En comparación con el mismo período del año agrícola anterior, cuando se reportaron 84,805 hectáreas, se observa un incremento de 7,885 hectáreas.
Hasta el momento del total sembrado, la provincia de Chiriquí registra el mayor porcentaje de siembra con 21,195.2 hectáreas por 619 productores (22.9 %), seguido por Panamá Este con 18,695 Ha sembradas por 169 productores (20.2 %) y Coclé 14,073.6 Ha por 310 productores (15.2 %).
Así mismo Veraguas reporta 12,759.2 Ha con 193 productores, Los Santos 12,206.8 Ha por 225 productores, Darién con 10,344 Ha de 101 productores, Herrera 3,277.3 Ha de 49 productores y Panamá Oeste 138.1 Ha de 3 productores.
En cuanto a la superficie cosechada a la fecha se han registrado 80,665.8 hectáreas con la participación de 1,534 productores, lo que representan el 87 % de la superficie sembrada (92,689.5 Ha), para una producción de 7, 992,101 quintales húmedos y sucios.
El arroz constituye la base de la alimentación panameña. En Panamá, el consumo anual per cápita de arroz blanco se calcula en unas 154.32 libras, es decir, uno de los consumos más altos del mundo. Mensualmente, el consumo nacional es de 431 mil 99 quintales.
El año agrícola inició el 1 de mayo de 2021 y culmina el 30 de abril de 2022.
