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Realizan taller de Guías Alimentarias en Chiriquí

Publicado el 02.08.2018
Realizan taller de Guías Alimentarias en Chiriquí

Las guías alimentarias para Panamá y su aplicación al sector agropecuario, fue el tema del taller celebrado los días 31 de julio y primero de agosto, dirigido a técnicos del MIDA y del IDIAP, que colaboran en áreas de vulnerabilidad nutricional de las provincias e Bocas del toro, Chiriquí y de la Comarca Ngabe Buglé.

El evento fue organizado por la secretaría técnica del Ministerio de Desarrollo agropecuario, en el centro franciscano de la iglesia católica en Boquete, con la colaboración del Ministerio de Salud y del fondo de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación, FAO.

El objetivo es contribuir, en el mejoramiento de la seguridad alimentaria y nutricional de los pobladores de estas zonas, a través de la aplicación de las guías alimentarias, como herramientas que proponen una alimentación adecuada. De igual forma diseñar un plan de alimentación en cada región del país, aseguró la representante del MIDA en el taller, Ingeniera Yaneth Sierra, acompañada de la Ing. Rosa de Martínez, supervisora técnica del MIDA en Chiriquí.

Las guías alimentarias, en opinión de la experta Elka Gonzáles, consideran las necesidades nutricionales en las diferentes regiones e incluir en las comidas diarias, productos naturales de las propias áreas, siguiendo las recomendaciones planteadas en los grupos básicos de la alimentación




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