Esta iniciativa, coordinada por la Dirección de Agroindustrias y el respaldo de Desarrollo Rural, Agricultura y la sede regional, se enfocó en transformar la manera en que las familias productoras perciben y aprovechan su cacao: no solo como materia prima, sino como un producto con potencial agroindustrial.

La jornada tecorica-practica se desarrolló en fincas de Changuinola y la comunidad de Quebrada Pueblo. En la propiedad del productor Felipe Santos, se realizó un conversatorio sobre variedades y manejo agronómico adaptado a entornos con limitaciones de infraestructura, clima y recursos.

Uno de los ejes centrales fue el diseño y construcción de secadores solares co-creados según las condiciones climáticas, el suelo y los materiales locales.

Posteriormente, en la finca de Jacinto Rodríguez, se abordaron retos del procesamiento mediante ejercicios técnicos que incluyeron la fermentación, selección del grano, partición para evaluación interna, medición de temperatura y la correcta clasificación por tamaño para evitar mermas durante el tostado.

También se realizó una comparación económica del valor agregado del cacao. Se demostró que mientras dos libras de cacao en grano seco se venden por un valor de entre B/.2.70 y B/.3.00, si esa misma cantidad se transforma en 15 barras de chocolate de 10 gramos y se comercializa a B/.1.50 la unidad, el ingreso asciende a unos B/.22.50. Este diferencial multiplica la rentabilidad y fortalece la economía de las familias rurales.

El evento contó con la participación de mujeres, jóvenes y organizaciones. Además, se orientó a los productores a diversificar sus ingresos agregando valor a otros cultivos asociados en sus fincas, como el coco y el plátano, abriendo puertas hacia el agroturismo.

Con este esfuerzo, el MIDA reafirma su compromiso con una agricultura inclusiva y resiliente, demostrando que la innovación surge del conocimiento adaptado a la realidad local.

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​Durante el recorrido de campo, se trataron temas de preparación del suelo, explicando la importancia de técnicas como el subsolado y el diseño de drenajes mediante curvas de nivel, así como las especificaciones para el encamado y la altura de las camas.

​Los productores analizaron los manejos requeridos desde la siembra y el crecimiento vegetativo, hasta los procesos de floración y fructificación. Asimismo, se compartieron detalles sobre los programas de fertilización diseñados para la nutrición óptima de la planta, y las estrategias fitosanitarias empleadas en la zona para el control eficiente de plagas y enfermedades.

​La jornada culminó con una sesión de intercambio de experiencias entre los productores de ambas provincias y el cuerpo técnico.

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Esta iniciativa forma parte del seguimiento continuo al programa interinstitucional MIDA-MEDUCA-Caja de Ahorros, enfocado en el desarrollo de proyectos agropecuarios escolares.

​Durante el recorrido, los extensionistas evaluaron los componentes de especies menores en cada plantel, con especial énfasis en la producción de gallinas ponedoras y pollos de engorde. Además brindaron las recomendaciones necesarias para la correcta adecuación de las galeras.

La visita se complementó con un ciclo de capacitaciones, charlas educativas y demostraciones de métodos en el campo, herramientas diseñadas para transferir conocimientos agrícolas sostenibles a la comunidad educativa y garantizar la continuidad exitosa de las cosechas

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Durante el encuentro, en el que también participó el ingeniero Francisco Díaz, director de la coordinación de la Unidad Agroambiental, Variabilidad y Cambio Climático, se abordó el acompañamiento técnico al sector productivo ante los posibles efectos del fenómeno de El Niño.

Como resultado de este diálogo, las autoridades acordaron establecer una agenda de trabajo conjunta enfocada en la prevención y la asistencia técnica.

El siguiente paso será convocar al Comité Agropecuario Regional y a la Junta Técnica Provincial, con el fin de que las instituciones compartan estas herramientas informativas con los productores locales, promoviendo prácticas adaptadas que aseguren la continuidad y sostenibilidad de la actividad agropecuaria en la provincia.

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La actividad realizada durante dos días en la Escuela La Primavera reunió a productores de la provincia para exponer y comercializar sus productos.

Durante la feria, el MIDA acompañó a los comités de agricultura familiar en la exhibición de productos agrícolas, artesanías y alimentos.

Además, fincas agroturísticas presentaron el proceso de elaboración de yogurt y derivados de leche de cabra junto al equipo de Agroindustria de la institución.

Como parte de las acciones de apoyo técnico, funcionarios de las coordinaciones de Desarrollo Rural, Agroindustria, Agroturismo, Secretaría Técnica y la Unidad Agroambiental brindaron orientación a los productores sobre medidas de prevención ante los efectos del fenómeno de El Niño.

También se entregaron plantones frutales y maderables para fomentar la forestación en la provincia.

El evento, impulsado por el Despacho de la Primera Dama, busca fortalecer la articulación interinstitucional y promover iniciativas que impacten en el bienestar de las familias rurales, incluyendo el cuidado responsable de animales domésticos.

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La actividad reunió a productores de Chiriquí Grande, Almirante y Changuinola, quienes ofrecieron a la población una gran variedad de productos frescos y a precios accesibles, tales como carnes, huevos, verduras, plátano, banano, frutas, especies menores, así como artesanías y productos de la agroindustria casera.

La actividad contó con el respaldo estratégico de diversas instituciones del Estado y de los comités provinciales de diálogo de agricultura familiar, quienes sumaron esfuerzos para garantizar el desarrollo logístico de la jornada.

A través de estos espacios, el MIDA busca fortalecer el desarrollo de la agricultura familiar, permitiendo que los productores locales generen ingresos directos mediante sus ventas, lo que contribuye a dinamizar la economía rural y a mejorar la calidad de vida de las familias.

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La actividad reunió a más de 100 productores de diferentes sectores de la provincia, quienes participaron activamente en las jornadas técnicas orientadas a fortalecer los conocimientos y prácticas para una producción ganadera más eficiente y sostenible.

Durante el evento se desarrollaron importantes temas como: establecimiento y producción de forraje, nutrición eficiente del ganado, bienestar y salud animal, producción amigable con el ambiente y el uso de drones agrícolas aplicados al sector agropecuario.

El Director Regional del MIDA Coclé, Lic. Javier Miranda, destacó la importancia de continuar impulsando este tipo de actividades de capacitación para fortalecer el sector agrícola y pecuario de la provincia.

“Seguiremos replicando estos días de campo en diferentes distritos de la provincia de Coclé, con el objetivo de brindar herramientas y conocimientos actualizados a nuestros productores”, expresó Miranda.

En la actividad también participó el Gobernador de la provincia de Coclé, Ing. Irving Gonzáles, quien resaltó el compromiso interinstitucional para apoyar al sector agropecuario y promover prácticas sostenibles en beneficio de los productores y del medio ambiente.

Con estas acciones, el MIDA reafirma su compromiso de continuar promoviendo iniciativas que contribuyan al desarrollo y al fortalecimiento del sector agropecuario nacional.

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Esta importante iniciativa se desarrolla en el marco del programa interinstitucional Huertos Escolares MIDA – Caja de Ahorros – MEDUCA, el cual busca convertir los centros educativos en espacios de aprendizaje práctico, fomentando en los estudiantes el interés por la producción agrícola y el cuidado de los recursos naturales.

La jornada contó con el respaldo del director del plantel, profesor Luis Montero, así como con la participación de estudiantes, quienes se integraron a las labores de campo junto al equipo técnico del MIDA.

Durante estas actividades, los estudiantes reciben orientación sobre buenas prácticas agrícolas, manejo sostenible de cultivos y la importancia de producir alimentos de manera responsable y amigable con el medio ambiente, fortaleciendo así el relevo generacional en el sector agropecuario.

Con este tipo de acciones, el MIDA continúa sembrando conocimientos y valores en la juventud, promoviendo una agricultura sostenible desde las aulas y fortaleciendo el vínculo entre educación, nutrición y desarrollo comunitario.

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En representación del MIDA, estuvo el director regional de Los Santos, Dr. Audemio Palomino, reafirmando el compromiso de la institución con el desarrollo y fortalecimiento del agro santeño.

Durante la jornada, el ingeniero Diomedes Domínguez, de la Coordinación Regional de Secretaría Técnica del MIDA, realizó una exposición dirigida a los asistentes, abordando temas de interés para productores y actores vinculados al sector agropecuario.

Asimismo, el MIDA contó con un stand informativo donde se brindó orientación sobre los distintos programas, servicios y proyectos que impulsa la institución en apoyo a los productores. En este espacio también participaron los propietarios de HIDRA, emprendimiento dedicado a la elaboración de frutas deshidratadas, quienes dieron a conocer sus productos y experiencias de valor agregado en el agro.

La actividad contó con la participación de entidades como la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP), el Banco de Desarrollo Agropecuario (BDA), el IMHPA y representantes de la empresa privada, fortaleciendo el intercambio de conocimientos y experiencias en beneficio del sector agropecuario nacional.

Con su participación en este tipo de actividades, el MIDA continúa fortaleciendo alianzas estratégicas y promoviendo iniciativas que impulsen la innovación, el emprendimiento y el crecimiento sostenible del sector agropecuario panameño.

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Esta visita representa un paso fundamental para obtener la acreditación oficial como Finca Agroturística, un sello de calidad que distingue a las empresas que logran integrar con éxito la producción agropecuaria con experiencias educativas y recreativas para el visitante.

​Durante la jornada, los especialistas recorrieron las instalaciones para evaluar los senderos, las áreas de cultivo y la infraestructura de servicios de la propiedad. Al concluir el recorrido, se llevó a cabo una sesión de retroalimentación donde se resaltaron las fortalezas del proyecto y se ofrecieron recomendaciones estratégicas para optimizar la experiencia del turista bajo los estándares nacionales vigentes.

​Los directivos de Makano Lake expresaron su gratitud hacia los coordinadores regionales por el acompañamiento técnico, señalando que las valoraciones positivas recibidas son un impulso clave para alcanzar esta meta.

Este proceso reafirma el compromiso de la finca con el desarrollo sostenible de Panamá Oeste, apostando por un modelo que exalta la riqueza natural y el arduo trabajo del productor panameño.
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Una vez obtenida la certificación, no solo consolidará un logro institucional, sino que se posicionará como una garantía de excelencia para quienes buscan una conexión auténtica con la tierra y el aprendizaje sobre la biodiversidad local en un refugio natural privilegiado.

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