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Dirección de Agroindustrias capacita a productores y técnicos en Producción y Procesamiento de Miel de Abeja

Publicado el 07.12.2020

 

Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de México, tuvieron a cargo la primera fase de la Capacitación, bajo la modalidad virtual, en la que participaron 80 beneficiarios (50 productores y 30 técnicos) de todas las Regiones del País.

Los temas desarrollados por experimentados especialistas del INIFAP, se orientaron al Manejo Apícola, Nutrición de Abejas, Cría de Reinas, las Buenas Prácticas Apícolas y a la producción de miel de calidad.  

Esta Cooperación técnica, a solicitud e la Dirección de Agroindustrias, se tramitó a través de la Oficina de Cooperación internacional (OCOTI) del MIDA, la que a su vez realizó los enlaces con la Oficina de Cooperación Internacional del Ministerio de Relaciones Exteriores y ésta ante la Embajada de México para logar la Asistencia de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID).

Una segunda Fase de este Proyecto de Cooperación está prevista a realizarse en la primera quincena del mes de diciembre, en que se desarrollará el tema de Valor Agregado, específicamente lo que se refiere a procesos y técnicas para la elaboración de diversos productos derivados de la Miel de Abeja

 




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