En un ambiente de celebración, innovación y promoción de los productos nacionales, la Dirección Nacional de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), conmemoró su 21 aniversario, con una actividad realizada en las instalaciones de Santiago Mall, en la provincia de Veraguas.
La celebración se convirtió en un espacio de encuentro entre productores, emprendedores, empresas agroindustriales y consumidores, con el propósito de visibilizar el trabajo que realizan los agroindustriales panameños, promover sus productos y generar nuevas oportunidades de comercialización y negocios.
Más que una celebración institucional, la actividad fue concebida como una ventana para el emprendimiento agroindustrial, brindando a empresas de distintas regiones del país la oportunidad de exponer, vender y ofrecer degustaciones de productos elaborados a partir de materias primas nacionales, demostrando el potencial de la transformación agroalimentaria en Panamá.
Como parte de la actividad se habilitaron cinco zonas temáticas, diseñadas para mostrar la diversidad y riqueza del sector agroindustrial nacional, con la participación tanto de empresasartesanales como de empresas con procesos industriales consolidados.
Una de ellas fue la Zona Industrial, que contó con la participación de tres empresas que han logrado crecer y consolidarse dentro del sector y que, a lo largo de los años, han mantenido una estrecha relación de trabajo y colaboración con la Dirección Nacional de Agroindustrias. Estas empresas representan parte de los resultados del acompañamiento institucional y de los procesos de certificación agroindustrial que contribuyen al fortalecimiento y formalización del sector.
También se habilitó la zona “Yogurt, Queso y Flow”, dedicada al sector lácteo, donde participaron tres empresas que presentaron una variedad de productos derivados de la leche, destacando la capacidad de transformación y el valor agregado que puede generarse a partir de la producción nacional.
En “El Parking del Sabor” se concentró una amplia representación de productos agroindustriales, convirtiéndose en uno de los espacios con mayor diversidad de ofertas. Los visitantes pudieron conocer y degustar vinos, mermeladas, productos deshidratados, café, derivados de la caña de azúcar, chocolates, productos de panadería, siropes, jugos y otras propuestas innovadoras elaboradas por emprendedores y empresas nacionales.
La “Colmena” reunió a tres empresas dedicadas al aprovechamiento y transformación de productos derivados de la actividad apícola. Además de la miel, los participantes presentaron productos elaborados a partir de los recursos de la colmena, entre ellos velas, jabones y artículos de cosmética, demostrando las múltiples posibilidades de agregación de valor que ofrece esta actividad.
Por su parte, “Vamos pa’ la Esquina del Café” estuvo dedicada a empresas vinculadas con la transformación y comercialización del café, permitiendo a los visitantes conocer diferentes propuestas y productos derivados de este importante rubro de la producción nacional.
La actividad contó con la participación de empresas provenientes de diferentes puntos del territorio nacional, incluyendo Coclé, Los Santos, Herrera, Chiriquí, Panamá Oeste, Panamá Este y Veraguas, demostrando que la agroindustria se desarrolla en distintas regiones y que cada territorio aporta productos, conocimientos y emprendimientos que enriquecen la oferta nacional.
A lo largo de sus 21 años, la Dirección Nacional de Agroindustrias del MIDA ha trabajado en el fortalecimiento del sector mediante acciones orientadas a la capacitación, asistencia técnica, promoción, formalización y certificación agroindustrial, contribuyendo al desarrollo de iniciativas que buscan transformar las materias primas nacionales en productos con mayor valor agregado.