El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Chiriquí, a través de la Coordinación Regional de Agroindustria, fomenta el desarrollo económico en la provincia mediante un programa de asesoramiento y asistencia técnica dirigido a emprendimientos dedicados al procesamiento de alimentos.

Esta iniciativa busca guiar a los productores en las etapas iniciales de agregación de valor, facilitando la obtención del registro sanitario para optimizar la comercialización y apertura de mercado de sus productos.

Actualmente, el personal técnico enfoca sus esfuerzos en acompañar procesos relacionados con la transformación del maíz, las fresas y los productos lácteos.

Al respecto, Rodolfo Lacayo destacó que Chiriquí continúa liderando la actividad agroindustrial a nivel nacional, resaltando que cada día más productores apuestan por desarrollar emprendimientos alimentarios con valor agregado para generar nuevas oportunidades económicas en la región.