De forma coordinada con la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Panamá y el patronato de la feria de David, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, realizó el Congreso Internacional Apícola, dentro de las actividades de capacitación organizadas por el Comité Agrícola, en el salón Bernin Bel.

El evento fue inaugurado por la directora nacional de Ganadería del MIDA, Sara Feliú, acompañada del director regional del MIDA en Chiriquí, Jeyson Ortega y la representante de la FCA, en el patronato de feria, Charolin Gutiérrez.

“Espacios como estos son fundamentales, aquí no solo compartimos el conocimiento; también construimos alianzas, intercambiamos experiencias y fortalecemos una misión común: una apicultura más productiva, más sostenible y más preparada para los desafíos del futuro”, destacó la doctora Feliú, durante su intervención.

Mientras que el director regional del MIDA, Jeyson Ortega, dijo que la gestión va encaminada a fortalecer la asistencia técnica a los apicultores, considerando que la actividad ha crecido considerablemente; siendo la provincia de Chiriquí, responsable del 80 por ciento de la producción nacional de miel de abejas.

Las propiedades físico – químicas de la miel y su impacto en la comercialización; requisitos para el establecimiento de una agroindustria artesanal apícola; impacto del ácaro Varroa destructor y su impacto en la apicultura; diversificación de productos apícolas y nuevas tendencias del mercado, fueron los temas abordados en este congreso.

Sirvieron como expositores, especialistas del centro de investigaciones apícolas de la Universidad de Costa Rica, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y del MIDA.