Un taller de navidad donde se involucró a productores de la región de Panamá Este, estudiantes del Instituto Técnico Superior Especializado (ITSE) y colaboradores del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), participaron de un taller navideño.

En el taller se instruyó a los participantes a pasteurizar la leche, elaborar ponche, ron ponche y galletas permitiendo que las productoras adquirieran conocimientos en este arte y logren generar recursos económicos con este aprendizaje.

Como invitados especiales estuvo la estudiante Angie Martínez, quien estudia la carrera de ingeniería en Alimentos de la Universidad Tecnológica de Panamá y el profesor Adrián Ayala. Por el MIDA, estuvo Yajaira Ospino y Rodrigo Morán de la dirección nacional de Agroindustrias; mientras que, por el ITSE la profesora Aida Rugliancich y por la dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud, Ana Pinto.

El MIDA continuará, para el próximo año, con estos y otros proyectos en beneficio del sector agropecuario, la seguridad alimentaria y de quienes deseen emprender su propio negocio.