La miel de abeja, reconocida como un alimento natural, nutritivo y de múltiples usos, continúa consolidándose como un producto de alto valor económico y social para el sector apícola panameño. Durante 2025, la producción nacional de miel registró un repunte significativo, impulsado por el acompañamiento técnico del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de la Dirección Nacional de Ganadería.

Según los resultados de la Encuesta Apícola 2025, en el país se contabilizan 652 apicultores, lo que representa un incremento del 3.2% en comparación con el 2024. Estos productores manejan un total de 15,529 colmenas, de las cuales se obtuvieron 67,621 galones de miel, reflejando un aumento del 2.8% con respecto al período anterior. Asimismo, el rendimiento promedio por colmena alcanzó los 4.56 galones, lo que equivale a un crecimiento del 12%.

Ante los desafíos derivados de las condiciones climáticas adversas, especialmente la irregularidad de las lluvias fuera de temporada que afecta los ciclos florales y productivos, el MIDA ha reforzado la asistencia técnica mediante procesos de capacitación continua dirigidos tanto a técnicos como a productores apícolas.

Durante el período evaluado, se realizaron 21 actividades de capacitación y extensión, beneficiando a 180 apicultores de diversas provincias. Entre los temas abordados destacan los principios básicos de la apicultura, el manejo integral de colmenas, los procesos de cosecha y las demostraciones prácticas de técnicas como la división y alimentación de colmenas.

De igual forma, se mantiene una coordinación permanente con las asociaciones apícolas a nivel nacional para el abordaje de temas estratégicos, como el mejoramiento genético, la normativa relacionada con la importación y calidad de la miel, así como las acciones orientadas a prevenir la adulteración del producto y la competencia desleal en el mercado.

Como parte de las acciones de divulgación y promoción del sector, el MIDA participó en ocho eventos apícolas a nivel nacional, contribuyendo a fortalecer la visibilidad de la actividad y a promover el intercambio de conocimientos entre productores, instituciones y el público en general.

Las provincias mayor productoras de miel destacan: Chiriquí con 101 productores que trabajan 9,030 colmenas, obteniendo 40,875 galones de miel; Veraguas con 262 productores, 3,112 colmenas con 13,831 galones de miel; Herrera, 56 productores con 1,075 colmenas y 3,762 galones de miel, Coclé, 47 productores, 696 colmenas y 3,274 galones de miel, Capira con 32 productores, 369 colmenas y 1156 galones de miel, Colón 58 productores, 573 colmenas y 3018, galones de miel cosechadas, entre otras.

Adicionalmente, a finales de 2024, el MIDA entregó 11 módulos apícolas a productores de distintas regiones del país, a través de la Dirección Nacional de Ganadería. A pesar de las condiciones climáticas adversas y de la época de entrega, estos módulos alcanzaron un rendimiento promedio de dos galones de miel por colmena durante su primer ciclo productivo.

Cabe destacar que el 27 % de los módulos entregados logró multiplicar sus colmenas, lo que evidencia la capacidad de adaptación y el compromiso de los productores beneficiarios.

La Dra. Sara Feliu, directora nacional de Ganadería, indicó que para 2026 se prevé ampliar la asistencia técnica a productores a nivel nacional, mediante el fortalecimiento de los equipos técnicos del ministerio.

Asimismo, agregó que se trabaja en la ampliación y actualización de la base de datos apícola a nivel nacional, como herramienta clave para la gestión y planificación del sector.