Más de 100 productores de agricultura familiar, de la provincia de Chiriquí, se benefician con las enseñanzas que ofrece el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, a través de las escuelas de campo establecidas para promover el cultivo de plátano.
La Coordinadora Regional de Desarrollo Rural del MIDA R-1, Melina Sánchez, dijo que hasta la fecha se han establecido tres escuelas de campo: una en Tolé, otra en Boquerón y otra en Boquete, para capacitar principalmente a mujeres que pertenecen a grupos organizados.
Dijo que en cada escuela de campo se ha avanzado en temas como la selección de terreno, distancia de siembra, selección y preparación de semilla, siembra y manejo fitosanitario.
Como facilitador participa el coordinador técnico de la cadena de plátano, Luis Saldaña, quien destacó que este rubro tiene gran aceptación entre productores y consumidores, por su fácil manejo al cultivarlo y su versatilidad al momento de consumirlo, ya que puede formar parte de diversos platos.
Informó que el plátano se ha ubicado en segundo lugar, entre los alimentos que más consumen los panameños.
*28 de octubre de 2024*