En un esfuerzo por impulsar la innovación agrícola en la región, la emprendedora Sherlyn Atencio, de la comunidad pintoresca de Guayaquil en el corregimiento Nuevo Santiago, recibió una capacitación por parte de los extensionistas de la coordinación de ganadería de la provincia de Veraguas.
El enfoque principal de esta orientación técnica fue el establecimiento de parcelas de morera, una alternativa nutricional prometedora para la alimentación caprina que podría revolucionar la industria local.
Atencio ha diversificado su producción, centrándose en la elaboración artesanal de productos lácteos caprinos.
La finca de esta productora veragüense cuenta con un rebaño de 26 cabras, de las cuales 8 se encuentran en plena producción láctea, en una operación que genera al menos 480 litros de leche, estableciendo las bases para un negocio sustentable que también contribuye a la economía local.
El apoyo continuo del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de visitas técnicas regulares, juega un papel crucial en la optimización y crecimiento de este prometedor emprendimiento rural.
Panamá, 11 de octubre de 2024