José Aníbal Rincón es ingeniero industrial formado en la Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), y con postgrado de Especialización en Formulación, Evaluación y Gestión de Proyectos de Inversión, emitido por la misma casa de estudios superiores. Además, posee una maestría en Administración de Negocios del INCAE Business School. Cuenta con experiencia en procesos de comercialización, principalmente en exportación de productos agrícolas, análisis de procesos, proyectos de inversión, análisis de mercados y creación de marca. Tiene conocimientos en análisis estructural y manejo de personal.

Ha trabajado apoyando al sector agropecuario, especialmente en la parte comercial, ayudando a productores a convertirse en agroempresarios y a colocar sus productos en mercados internacionales.

Como parte de su experiencia se ha desempeñado como consultor independiente, agente consultor en protección de ingresos y seguros, consultor en desarrollo de negocios, consultor sobre situación económica actual del café y profesor de tiempo parcial en Panamerican School.