El ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama participó en el acto de entrega de cuatro certificaciones internacionales en alto estándares para inocuidad, Calidad, Seguridad Industrial y Salud y Ambiente a la empresa de Industrias Lácteas Estrella Azul.
Valderrama indicó que para él era grato ver a una empresa tan importante para el sector agropecuario panameño agroindustrial recibir de parte de la entidad certificadora SGS, cuatro certificados de alta calidad lo que los coloca en uno de los lugares preponderantes de la industria nacional e internacional y crea condiciones para que Estrella Azul, su marca y su alta calidad de productos puedan traspasar las fronteras y exportar.
El jefe del sector agropecuario panameño felicitó a esta empresa, que según dijo es un grupo económico muy importante por lo que les reiteró el apoyo del Gobierno Nacional como facilitadores de la inversión privada, la generación de empleo y riquezas ya que están para apoyar la producción nacional y la agroindustria de exportación.
Resaltó que en estos tres años y medio del gobierno del presidente Laurentino Cortizo Cohen no han descansado en apoyar el sector agropecuario y sobre todo este sector ganadero y lechero que tienen grandes oportunidades.
Destacó que ahora mismo Panamá consume 400 millones de litros de leche al año y solo se producen 200 millones de litros, por lo que hay la posibilidad de producir el doble y grandes oportunidades de exportar a otros países inclusive a Estados Unidos.
El gerente General de Industrias Lácteas Erick Cruz Sepúlveda señaló que estas cuatro certificaciones los compromete a lograr la sostenibilidad, porque juntas garantizan que tienen el sistema integrado de Gestión del más alto nivel alcanzado por una empresa de producción láctea en el país.
El sistema certificado abarca desde el la recepción de materia primas, procesos de manufactura (preparación, pasteurización, llenado, empacado) y almacenamiento de producto en la Planta más moderna de la región.
En el acto participaron también Ana Patricia Sánchez, representante de SGS quien realizó la presentación oficial de las certificaciones, y Margarita Toro, Gerente de Calidad, Seguridad y ambiente de Estrella Azul.
