Con el propósito de impulsar nuevas alternativas productivas y fortalecer el conocimiento técnico del sector, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Chiriquí realizó un día de campo sobre producción de café robusta en la finca de la familia Yangüez Franco, ubicada en Las Cruces de Siogüí, corregimiento de La Estrella, distrito de Bugaba.
La actividad reunió a productores y técnicos en una parcela de seis hectáreas sembradas y alternadas con otros cultivos, donde se desarrollaron estaciones demostrativas enfocadas en el manejo y potencial de este rubro.
El ingeniero José Him, de la Dirección Nacional de Agricultura y encargado del programa de café y cacao, explicó que el café robusta se caracteriza por su resistencia a plagas y enfermedades, además de su adaptación a zonas bajas, desde el nivel del mar hasta los 800 metros de altura. Aunque presenta diferencias frente al café arábigo en sabor y acidez, destacó que se trata de un cultivo altamente productivo y con potencial para contribuir a disminuir el déficit nacional de café, fortaleciendo la economía rural y la generación de empleo.
Por su parte, el ingeniero Alexis Bonilla, de la coordinación Agrícola del Programa de Café, señaló que uno de los objetivos principales es promover la sustitución de importaciones mediante cultivos que el país tiene capacidad de producir. Resaltó que el café robusta cuenta con un mercado atractivo y aporta beneficios ambientales al tratarse de un cultivo perenne que favorece la captura de carbono.
En ese mismo contexto, Nelson Fernández, de la Dirección de Agronegocios del MIDA, orientó a los participantes sobre la importancia del registro de productores, el diagnóstico técnico y la elaboración de planes de negocio como herramientas para acceder a financiamiento y fortalecer proyectos sostenibles.
La jefa de la agencia del MIDA en Bugaba, Mileika Araúz, destacó que esta iniciativa forma parte del plan institucional para diversificar la producción nacional y brindar nuevas oportunidades al productor; mientras que, la productora Jackeline Franco compartió su experiencia al incursionar en el cultivo del café robusta, resaltando el acompañamiento técnico recibido y los beneficios que ha observado en la finca, entre ellos el trabajo familiar, la generación de empleo y la convivencia con el entorno natural.
Para culminar la actividad, se desarrolló un espacio de intercambio entre especialistas y asistentes, además, de la entrega de presentes a los productores participantes.