El viceministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA) José Aníbal Rincón, informó sobre el Plan Agroindustrial de Bocas del Toro, una hoja de ruta para dinamizar la economía en esta región productiva del país.

En entrevista a TVN Noticias, el funcionario informó que se realizaron visitas de diagnóstico, levantamiento de información y conversación directa con productores, y se identificó el potencial que tienen productos como el cacao.

Explicó que actualmente Panamá produce 6 mil hectáreas de cacao, de los cuales 5 mil se producen en las tierras de la provincia de Bocas del Toro, un producto considerado «estrella».

Dijo que la producción de este producto ha sido reconocida internacionalmente por ser fino y poseer un excelente aroma.  Agregó que,  la mayoría de la producción de cacao de esa provincia es orgánica, por lo que posee un valor agregado para su comercialización.

Explicó que, por tratarse de un producto orgánico las plantaciones requieren un manejo, de igual manera ser renovadas y recibir un tratamiento agronómico, una acción que muestra el impulso por esta producción y su comercialización en mercados internacionales.

Informó que conjuntamente con el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) y en atención al Plan Nacional de Cacao, se trabaja para que este producto bocatoreño tenga una identificación protegida del lugar con el sello ‘Hecho en Panamá’.

El Plan Nacional de Cacao contempla la creación de un centro agroindustrial que apoye a los agricultores del rubro para procesar el cacao y que no dependan de la venta de materia prima fresca; una acción que le dará valor agregado.

Agregó que para la atención de este plan se trabaja conjuntamente con el Instituto Nacional de Formación Profesional y de Capacitación (INADEH) que serán los que se encarguen de capacitar a los productores en la transformación agroindustrial de dichos productos.