En la provincia de Chiriquí se realizó en Cerro Punta, distrito de Tierras Altas el tercer festival de las fresas y hortalizas y en el distrito de Barú el Festival del Arroz, entre el 15 al 17 de agosto.

El tercer festival de las fresas y hortalizas es un esfuerzo de los lugareños para exaltar la importancia de estos rubros agrícolas que son base de su economía.

Las actividades relacionadas con el cultivo de fresa es uno de los principales atractivos que tiene nuestra región, y su consumo como fruta fresca, es el preferido de los visitantes, aseguró la vicepresidenta del comité organizador, Rosi Suira.

Mientras que las hortalizas que se producen en esta zona, son ampliamente consumidas por la población, como son la papa, lechuga, repollo, zanahoria, remolacha, brócoli, coliflor y perejil, entre otras, que (dentro del festival) son utilizadas para elaborar “la ensalada más grande de Panamá”.

En el festival de las fresas y hortalizas, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, participa con una exposición, en la que se promueven los servicios que la institución brinda a los agricultores, para una mayor eficiencia en su labor.

De manera simultánea (en la misma fecha) se realiza en el corregimiento de Progreso, distrito de Barú, “el festival del arroz”, para dar a conocer el trabajo que realizan los productores en el cultivo de este grano, número uno en la dieta de los nacionales.

Barú es uno de los distritos de Chiriquí con mayor superficie de siembra de arroz, registrando anualmente unas 4 mil hectáreas; y con el festival se celebra el inicio de la cosecha. El jefe del MIDA en la zona, Irving Aguirre, informó que la cosecha avanza con normalidad.