El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), desarrolló un curso de formación de auditores a nivel nacional para las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), así lo explicó el jefe del Departamento de Buenas Prácticas y Trazabilidad Agrícola, Gabriel Hernández.
Durante 40 horas los expertos Raúl Peralta y Ely Lissette Marroquín Hernández trabajan en una primera etapa para habilitar al final a 12 auditores, que puedan ir certificando exportaciones agrícolas que cumplan con las Buenas Prácticas Agrícolas.
Posteriormente, a esta capacitación de formadores de auditores, se prevé que para el mes de agosto se proceda a realizar el primer lanzamiento de la capacitación a los productores que muestran interés en certificarse con Buenas Prácticas Agrícolas, lo que les permitirá corregir y establecer su plan de acción para posteriormente solicitar su certificación, explicó Hernández.
A través de la Ley 11 del 15 de abril de 2016 se estableció que el MIDA, por intermedio de la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal del MIDA emita las Certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas.
Actualmente -dice Hernández- hay productores de maracuyá, café y papaya que han mostrado el interés en llevar sus cosechas a mercados internacionales, pero son conscientes que deben cumplir con las BPA enfocadas en la producción de alimentos inocuos, producir sin afectar el ambiente y velar por la seguridad del trabajador.
Informó, además, que cada vez son más los comercios en Panamá que exigen el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas, como requisito para la comercialización de productos frescos.
Ante esta realidad, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), está brindando una valiosa oportunidad para que los productores se capaciten y accedan a procesos de certificación.
Cabe destacar que un número creciente de productores panameños ya cuentan con la certificación Global GAP, una norma internacional que garantiza una producción agrícola segura y sostenible, generando beneficios tanto para productores, como para minoristas y consumidores a nivel global.
Esta experiencia demuestra que la implementación de BPA no solo mejora el acceso a mercados nacionales, sino que también abre puertas al comercio internacional.