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MIDA y MICI fortalecen la inocuidad en la producción agroalimentaria

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Como parte de las acciones de cooperación interinstitucional orientadas a fortalecer la inocuidad en la producción agroalimentaria, el  Dr. Reinaldo Viveros, director Nacional de Salud Animal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), recibió la visita de Eduardo Arango, viceministro de Comercio Interior e Industrias, ente adscrito al Ministerio de Comercio e Industrias (MICI).

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Durante el encuentro, también participaron los encargados en el MIDA de las unidades de Residuos Tóxicos y Microbiología de Alimentos de la sección de Control de Calidad del Laboratorio de Diagnóstico e Investigación Veterinaria «Dr. Gerardino Medina H» (LADIV), laboratorio de referencia nacional en el análisis de muestras de origen animal, particularmente en productos cárnicos y lácteos destinados al consumo humano.

La jornada incluyó un recorrido por las instalaciones del laboratorio, donde se destacó la importancia del trabajo que allí se realiza para garantizar que los productos cumplan con los estándares internacionales y salvaguarden la salud de los consumidores.

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Esta colaboración reafirma el compromiso de ambas instituciones en promover un comercio seguro, responsable y de calidad en el sector agroalimentario nacional.

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