Como parte de su estrategia para fortalecer la vigilancia fitosanitaria y garantizar la inocuidad de los productos agroalimentarios del país, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal, consolida su capacidad operativa en la región central mediante el funcionamiento del Laboratorio de Sanidad Vegetal del MIDA Coclé.
Este laboratorio, que forma parte de la cuarta Estación Biológica a nivel nacional, brinda cobertura técnica desde el distrito de Capira hasta las provincias centrales, atendiendo las necesidades de productores, instituciones y programas de vigilancia sanitaria vegetal.
Dentro de sus instalaciones se encuentra la Estación de Bioensayo, un espacio altamente especializado que integra módulos técnicos para la realización de análisis microbiológicos y químicos.
En este entorno operativo, destaca el módulo de análisis microbiológico, donde se desarrollan procedimientos científicos para la detección de tres patógenos de alta relevancia para la salud pública y la inocuidad alimentaria: Escherichia coli O157:H7, listeria monocytogenes y salmonella spp.
Estos análisis se ejecutan utilizando equipos modernos como incubadoras, cabinas de bioseguridad, medios de cultivo selectivos y protocolos estandarizados, lo que permite emitir resultados confiables que sirven de base para acciones correctivas en campo y en procesos de comercialización.
Además, en esta estación se realizan ensayos de residuos de plaguicidas mediante la técnica ELISA, enfocándose en los grupos de carbamatos y organofosforados, sustancias reguladas en los mercados internacionales.
Estos procesos permiten verificar el cumplimiento de los límites máximos de residuos establecidos por organismos internacionales, garantizando así productos agrícolas aptos para el consumo humano.
La operación de este laboratorio no solo refuerza el monitoreo técnico-científico en la región, sino que también contribuye directamente a la sostenibilidad del sistema agroalimentario panameño, al asegurar una producción más limpia, segura y con respaldo analítico.