El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y la Autoridad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (AMPYME) han forjado una alianza estratégica para impulsar el Plan Nacional del Café Robusta, con el objetivo de consolidar este grano como un producto estrella en los mercados nacionales e internacionales.
Al respecto, el representante de la Dirección Nacional de Agronegocios del MIDA, Gaspar Ortiz, destacó los esfuerzos conjuntos entre ambas entidades señalando que “Estamos enfocados en fortalecer la producción local, optimizando los procesos productivos, de transformación y comercialización del café robusta. Buscamos posicionarlo como un referente de calidad, al nivel del reconocido café geisha.
El café robusta, caracterizado por su sabor intenso, amargo y su alto contenido de cafeína, se cultiva en tierras bajas, lo que facilita su producción y manejo en comparación con otras variedades.
Este grano, que ya ha obtenido reconocimientos internacionales, se beneficia de un plan integral que incorpora tecnologías agrícolas avanzadas para garantizar su calidad y competitividad. “A pesar de su prestigio global, trabajamos para elevar aún más su categoría y asegurar su éxito sostenido”, afirmó Ortiz.
Cientos de productores, especialmente en las áreas cercanas al Canal de Panamá, han adoptado el cultivo de café robusta como una actividad agrícola de subsistencia que, gracias a estas iniciativas, promete convertirse en una fuente de desarrollo económico.
La alianza entre MIDA y AMPYME busca no solo mejorar la productividad, sino también abrir nuevas oportunidades de mercado para estos agricultores.
Como parte de estas iniciativas, Panamá será sede de la Expo Café 2025 el próximo 18 de junio, un evento que reunirá a productores, emprendedores y expositores de todo el país. Esta vitrina destacará la calidad y diversidad del café panameño, ofreciendo una plataforma para la promoción, la innovación y el intercambio comercial.
Con estas acciones, el MIDA y AMPYME reafirman su compromiso con el fortalecimiento del sector cafetero, proyectando al café robusta como un símbolo de la capacidad productiva.