La profesora Natsuho Fujisawa, de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la Universidad de Tsukuba, Japón, realizó una visita a la finca del proyecto Kolfaci-CATIE-MIDA, con el objetivo intercambiar conocimientos y experiencias con productores sobre café y cambio climático en Panamá Oeste.

Este encuentro se llevó a cabo en un entorno rural donde se cultivaba café, y también se trataron temas de tecnologías de poda y la identificación de materiales promisorios de café frente al cambio climático en América Latina.

Durante su visita, la profesora Fujisawa tuvo la oportunidad de reunirse con los productores Inés Martínez y Asunción Domínguez, quienes compartieron sus valiosas experiencias en el manejo sostenible del café.

Ambos productores explicaron cómo han enfrentado los desafíos que presenta el cambio climático y la importancia de implementar técnicas de poda innovadoras para mejorar la calidad de los cultivos y aumentar la resiliencia de las plantas.

La interacción entre la académica japonesa y los productores locales no solo enriqueció el conocimiento sobre las prácticas agrícolas sostenibles, sino que también abrió un espacio para el diálogo sobre la investigación y el desarrollo en el sector agrícola. Este tipo de encuentros es crucial para fomentar la colaboración internacional y el intercambio de buenas prácticas que ayuden a mitigar los efectos del cambio climático en la producción de café.

La visita de la profesora Fujisawa es un paso más en la construcción de redes de colaboración que buscan promover la sostenibilidad y la innovación en la agricultura, asegurando un futuro más resiliente para los agricultores de América Latina.