Unos 100 jóvenes rurales de Los Santos, Herrera, Coclé y Veraguas participan del primer taller regional de manejo de especies menores que se realiza en el Centro Regional de Las Tablas, provincia de Los Santos del 28 al 30 de agosto.
Esta actividad, organizada por el Programa Nacional de Juventud Rural (PRONAJUR) del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) tiene como finalidad generar capacidades técnicas de manejo en diferentes tipos de especies menores entre los jóvenes de los cuatro capítulos provinciales del programa.
De acuerdo al director de Pronajur, Youssef Sayad, en esta jornada se espera fortalecer áreas como aspectos administrativos en las fincas de producción de especies menores, manejo nutricionales, reproductivos, genética y el valor comercial de los productos de agro transformación, entre otros.
Sayad explicó que en este primer taller y a solicitud de la juventud se van a tratar temas como: producción de los pavos como nueva alternativa de mercados para los pequeños productores, procedimientos asertivos para un buen manejo de la crianza de gansos y patos domésticos, el conejo y sus beneficios nutricionales, manejo de producción hacia la comercialización, las características de las colmenas, la fisiología y el tratamiento de cámaras de crías en la producción apícola, asi como el aspecto nutricional y plan sanitario en la explotación de codornices y el manejo nutricional reproductivo ovino- caprino en la República de Panamá.
La actividad será complementada con una gira de campo a tres fincas experimentales en la ciudad de Chitré, en el área del Espinal de Guararé y en Las Tablas para que los jóvenes de las cuatro provincias puedan aprovechar esta capacitación de tres días que fortalece esa generación técnica.
En el evento participan expositores especialistas que han sido docentes de Facultad de Ciencias Agropecuarias, productores y profesionales egresados de Universidades de Estados Unidos. Además
se efectuará una conferencia internacional con una expositora del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Venezuela, experta en el tema de manejo y crianza de pavo, ya que este país ha desarrollado una alta agroindustria de transformación y producción del tema del pavo.
En el acto de inauguración participó el director del MIDA, en Los Santos, Eric Ballesteros.
En el mes de octubre se realizará el taller en la Zona Occidental para los jóvenes de Chiriquí, Bocas del Toro y zona comarcal y en la Zona Oriental para Colón, Panamá Oeste, Panamá Este y Darién.